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La revista de cocina más completa del mercado. En Love Cocina encontrarás las recetas más sabrosas, recetas de cocina anticrisis, trucos y consejos prácticos, dietas, platos sencillos, sabores del mundo...
Love Cocina
Sus cortes, sus usos
Especial pollo 12 platos para triunfar siempre • Es una carne económica, que se puede cocinar de muchísimas maneras, que gusta a todo el mundo, que está llena de buenas proteínas… ¿te apuntas a prepararlo con estas recetas?
Los pasos clave
Los pasos clave
Frutas tropicales en la cocina
Agua de coco
Ensaladas y ensaladillas Las reinas del verano • Ligeras, sabrosas y con más carácter del que imaginas. Estas recetas se pueden tomar hasta de plato único.
Otra con manzana
Los pasos clave
Peque chef • En esta sección encontrarás platos para cocinar con tus niños o, por supuesto, para alimentarles mejor.
Los pasos clave
Gazpachos del mundo ¿List@ para viajar? • Cada región española tiene su forma de refrescar el verano, y también en otros países el gazpacho se reinventa según la tierra que lo sirve.
7 cenas que te sacan de un apuro • Comer bien por la noche, justo cuando menos apetece cocinar y limpiar después, tiene solución: estos platos nutritivos y sin complicaciones.
Los pasos clave
Los secretos de cocer la pasta
Grandes platos de pasta… para grandes momentos • Pocas cosas despiertan tanto placer como un buen plato de pasta. Ya sea en una receta clásica italiana o en una versión creativa con toques modernos, la pasta es ese comodín en la cocina que nunca falla.
Los pasos clave
Con qué tomo cada una
naranja
Hoy tocan brochetas En casa o al aire libre • Fáciles, versátiles y siempre resultonas, las brochetas se convierten en las reinas de la cocina cuando buscamos recetas originales y llenas de color. Desde las versiones más clásicas con carne y verduras, hasta opciones creativas.
Los pasos clave
3 usos de la lima en la cocina
sepias, calamares… y su deliciosa familia. • Desde unos pequeños pero sabrosos chopitos a una magnífica sepia en salsa, estos moluscos son una exquisitez.
Limpiarlos en 3 pasos
Los pasos clave
Es tiempo de sardinas y boquerones • Por eso te proponemos distintas formas de prepararlos para sacarles todo el partido en casa… ¡y disfrutarlos como si estuvieras a la orilla del mar!
Los pasos clave
Consejos sobre las sardinas
Pasos a paso
Salsas de soja
Recetas con latas Tan fáciles que no te lo vas a creer • En un mundo donde el tiempo apremia, las latas y envasados se convierten en grandes aliadas para preparar platos deliciosos sin complicaciones.
Las tres típicas barbacoas
La biblia de la barbacoa
Los pasos clave
Los pasos clave
Saca partido a la carne picada • Es uno de esos ingredientes que nunca faltan en casa: versátil, sabrosa y perfecta con carne picada puedes elaborar platos caseros y también originales.
Los pasos clave
10 ideas con lo que te sobra • Sí, hay muchas cosas que puedes elaborar “el día después”. Como mínimo, estas 10.
Carnes de carnicero El secreto mejor guardado • Estos cortes son poco conocidos por nosotros… pero chefs y expertos en carne los adoran. Pues te vamos a contar por qué y cómo ponerlos en tu mesa.
5 secretos de carnicero
Pasos a paso
Los pasos clave
Postres muy, muy fríos • Del helado más cremoso a la tarta más llamativa, estos dulces parecen deliciosos ¡y lo están!
Una familia muy fresca
Otro con fruta
A LA ÚLTIMA
IMPRESCINDIBLES PARA VISITAR
Los vinos bíblicos del Néguev...